Bolo de Fécula de Batata

 

Ingredientes

  • 10 ovos
  • 2 copos (tipo requeijão) de açúcar
  • 1/2 copo de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
  • 1 caixa de fécula de batata (200 gramas)
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Batas as claras em neve e reserve.

Bata as gemas com o açúcar, acrescente a farinha de trigo e o restante dos ingredientes, junte as claras  em neve sem bater.

Despeje em uma forma untada com margarina e farinha de trigo e leve para assar em forno pré-aquecido a 18ºc por uns 30 minutos.

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