Pamonha de Forno

Ingredientes

  • 6 espigas de milho
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de salsa picadinha
  • 1 dente de alho picadinho
  • 2 xícaras (chá) de queijo ralado
  • 150 gramas de mussarela ralada
  • sal a gosto

Modo de preparo

Bata no liquidificador as espigas de milho, a margarina, o óleo e os ovos, acrescente a salsa, o sal, o alho e o queijo ralado.

Despejar em um refratário untado com margarina, cobrir com a mussarela e levar ao forno pré-aquecido a 18ºc por 25 a 30 minutos.

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